Huevo con mayonesa
6 €Dos mitades de huevo cocido, ensalada.
Aux fourneaux
La carte tient sur deux colonnes : les planches à partager et les plats de bistrot. Le tartare est coupé au couteau à la commande, la bavette part avec une sauce au poivre. La blanquette et le confit de canard mijotent en cuisine du matin. Les planches se composent au comptoir, charcuterie ou fromages affinés.
La carta
Sopa de cebolla
8,50 €Gratinada con queso Comté.
Puerros a la vinagreta
8 €Puerros templados, vinagreta de chalota.
Terrina campestre de cerdo
9 €Pepinillos, pan tostado.
Seis caracoles
11 €Mantequilla de ajo y perejil.
Tabla de embutidos
16 €Jamón, salchichón, rillettes de cerdo, pepinillos.
Tabla de quesos
15 €Comté, Roquefort, queso de cabra, Brie.
Tabla mixta
22 €Embutidos y quesos, para dos.
Tabla del mar
18 €Salmón ahumado, rillettes de caballa, mantequilla.
Tabla vegetariana
14 €Hummus, verduras asadas, feta.
Filete con patatas fritas
19,50 €Entraña de ternera, salsa de pimienta, patatas fritas.
Confit de pato
21 €Patatas sarladaises, salteadas en grasa de pato con ajo y perejil.
Blanquette de ternera en salsa blanca
20 €Arroz pilaf.
Croque-monsieur
13,50 €Jamón, queso Comté, ensalada verde.
Tartar de ternera
19 €Cortado a cuchillo, con patatas fritas.
Crème brûlée
7 €Vainilla de Madagascar.
Tarta Tatin de manzana caramelizada
7,50 €Crème fraîche.
Profiteroles
8 €Salsa de chocolate caliente.
Mousse de chocolate
6,50 €Chocolate negro.
Isla flotante de merengue
7 €Crema inglesa, praliné.
Caña de cerveza de barril
4 €25 cl.
Côtes-du-Rhône por copa
5,50 €12 cl.
Kir, vino blanco con licor de grosella negra
5 €12 cl.
Limonada con gas
3,50 €25 cl.
Café
2,20 €Taza.
El local
Horario
Lunes a domingo12h00 · 22h00