Réserver une table

Brasserie française · Paris

Brasserie Voltaire

Planches, plats du jour et classiques de bistrot, service continu

Aux fourneaux

La carte tient sur deux colonnes : les planches à partager et les plats de bistrot. Le tartare est coupé au couteau à la commande, la bavette part avec une sauce au poivre. La blanquette et le confit de canard mijotent en cuisine du matin. Les planches se composent au comptoir, charcuterie ou fromages affinés.

La carte

Entrées
Œuf mayonnaise

Œuf mayonnaise

6 €

Deux demi-œufs, salade.

Soupe à l’oignon

Soupe à l’oignon

8,50 €

Gratinée au comté.

Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

8 €

Poireaux tièdes, vinaigrette à l’échalote.

Terrine de campagne

Terrine de campagne

9 €

Cornichons, pain grillé.

Six escargots

Six escargots

11 €

Beurre d’ail et persil.

Planches
Planche de charcuterie

Planche de charcuterie

16 €

Jambon, saucisson, rillettes, cornichons.

Planche de fromages

Planche de fromages

15 €

Comté, roquefort, chèvre, brie.

Planche mixte

Planche mixte

22 €

Charcuterie et fromages, pour deux.

Planche de la mer

Planche de la mer

18 €

Saumon fumé, rillettes de maquereau, beurre.

Planche végétarienne

Planche végétarienne

14 €

Houmous, légumes grillés, feta.

Bistro
Steak frites

Steak frites

19,50 €

Bavette, sauce au poivre, frites.

Confit de canard

Confit de canard

21 €

Pommes sarladaises.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

20 €

Riz pilaf.

Croque-monsieur

Croque-monsieur

13,50 €

Jambon, comté, salade verte.

Tartare de bœuf

Tartare de bœuf

19 €

Coupé au couteau, frites.

Desserts
Crème brûlée

Crème brûlée

7 €

Vanille de Madagascar.

Tarte Tatin

Tarte Tatin

7,50 €

Crème fraîche.

Profiteroles

Profiteroles

8 €

Sauce chocolat chaud.

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

6,50 €

Chocolat noir.

Île flottante

Île flottante

7 €

Crème anglaise, praline.

Boissons
Demi pression

Demi pression

4 €

25 cl.

Côtes-du-rhône au verre

Côtes-du-rhône au verre

5,50 €

12 cl.

Kir

Kir

5 €

12 cl.

Limonade

3,50 €

25 cl.

Café

Café

2,20 €

Tasse.

Le lieu

Horaires

Lundi à dimanche12h00 · 22h00

Nous trouver

68 boulevard Voltaire

75011 Paris

01 43 79 21 40

Itinéraire sur Google Maps